Затвори ја рекламата

Стив Џобс беше човек кој не се плашеше да оди во крајности на многу начини. Ова се однесуваше и на неговиот пристап кон храната, во која често прибегнуваше кон не многу традиционални форми на веганство и вегетаријанство. Поголемиот дел од својот живот, Стив Џобс беше вегетаријанец, јадеше прилично умерено и едноставно, и беше многу пребирлив, како што можеше да каже многу келнери или готвачи кои некогаш се занимавале со ко-основачот на Apple.

Додека бил на колеџ, Џобс открил книга наречена „Диета за мала планета“, која одиграла значајна улога во неговата одлука да го исклучи месото од исхраната. Подоцна, тој почнал да пробува уште поекстремни начини на исхрана, вклучувајќи чистење и пост, за време на кои можел да издржува со недели само од јаболка или моркови. Но, голем дел од неговото универзитетско мени го сочинувале и житарки, урми, бадеми... и буквално килограми моркови, од кои правел и свеж сок.

Друга книга „Систем за исцелување на исхраната без мускули“ од Арнолд Ехрет го инспирирала Џобс на уште построга диета, откако ја прочитал тој решил да ги исфрли лебот, житариците и млекото од неговата исхрана. Тој, исто така, сакал дводневни до еднонеделни постови, назначени со повремено консумирање лиснат зеленчук.

Од време на време, Џобс се повлекуваше во заедницата All One Farm за викендот, каде што уживаше во обилни порции зеленчук и овошје. Заедницата ја посетуваа членовите на движењето Харе Кришна, чија храна ја сакаше и Стив. Партнерката на Џобс во тоа време, Крисан Бренан, исто така била вегетаријанка, но нејзината исхрана не била толку строга - нивната ќерка Лиза еднаш спомнала инцидент кога Џобс налутено ја исплукал супата откако открил дека содржи путер.

Во 1991 година, Џобс се оженил со Лорин Пауел, која е веганка. Нивната свадбена торта не содржела состојки од животинско потекло, а како резултат на тоа на многу гости им било најдено дека не може да се јаде. Лорен долго време работи во областа на веганската гастрономија.

Во 2003 година, лекарите му дијагностицираа на Џобс ретка форма на рак на панкреасот и му препорачаа операција, но тој одлучи да се излечи со строга веганска диета, вклучувајќи многу моркови и овошни сокови. Пет години подоцна, тој сепак беше опериран, но неговата физичка состојба во меѓувреме значително се влоши. Сепак, неговата наклонетост кон моркови никогаш не го напушти, понекогаш го збогатуваше своето мени со супа од лимонска трева или обични тестенини со босилек.

Додека на почетокот на 2011 година, Стив Џобс помагаше да се планира вечера за тогашниот американски претседател во Силиконската долина, во јуни истата година, за жал, тој практично не можеше да земе цврста храна. Стив Џобс почина во октомври 2011 година, опкружен со своето семејство и најблиските.

цитати-од-стив-џобс_1643616

Извор: Бизнис Insider

.